Chateau Des Reynats

“Belo Chateau des reynats”

Foi uma oportunidade de poder hospedar em um Chateu,mas ficamos hospedados em um anexo do hotel, novo e muito confortável dentro da área do hotel e podíamos utilizar todas dependências do chateu, restaurante maravilhoso (bristo) clasificado 3 estrelas no guia Michellam o Hotel fica a 8 km da bela c… Mais

Foi uma oportunidade de poder hospedar em um Chateu,mas ficamos hospedados em um anexo do hotel, novo e muito confortável dentro da área do hotel e podíamos utilizar todas dependências do chateu, restaurante maravilhoso (bristo) clasificado 3 estrelas no guia Michellam o Hotel fica a 8 km da bela cidade de Perigueux

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“Um restaurante inesperado, e uma grande sala de valor.”

Eu reservei o Orangerie em este hotel eu estava em uma moto road trip de Biarritz e que era um ponto conveniente. O Orangerie é um moderno bloco de um lado do hotel e é um ambiente funcional e agradável para o dinheiro - foi muito bom valor de £50 para a noite para um quarto duplo. Quando fiz o che… Mais

Eu reservei o Orangerie em este hotel eu estava em uma moto road trip de Biarritz e que era um ponto conveniente. O Orangerie é um moderno bloco de um lado do hotel e é um ambiente funcional e agradável para o dinheiro - foi muito bom valor de £50 para a noite para um quarto duplo. Quando fiz o check-in e achei que havia um bistro no castelo e um restaurante de 1 estrelas Michelin, e nunca deixar passar em algumas refeições requintadas, tinha uma grande refeição sozinho lá. Eu tenho que dizer que a comida era muito boa, provavelmente um pouco melhor do que 1 * mas não é 2 * (tenho revisto um número de 3 * restaurantes aqui). Os funcionários foram excelentes e coloque-se com me olhando um pouco sujo de motocicleta sentado no meu próprio e jogar no meu iPhone durante toda a noite, mas o serviço foi great e conseguiu fazer a refeição passar cerca de 3 horas muito agradáveis. Realmente muito bom.

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“Aprender a servir.”

Almoço no Bistro no Chateau de Reynats, que tinha ouvido falar elogiado foi muito decepcionante em termos de serviço e ambiente. No início a equipe de garçons não reconhecer o nome do aperitivo local simples, pedi ( de Peche de vin) e não sabia se havia alguma. Após o derrame a garrafa de água na m… Mais

Almoço no Bistro no Chateau de Reynats, que tinha ouvido falar elogiado foi muito decepcionante em termos de serviço e ambiente. No início a equipe de garçons não reconhecer o nome do aperitivo local simples, pedi ( de Peche de vin) e não sabia se havia alguma. Após o derrame a garrafa de água na mesa ao despejá-lo, que não ocorrem ao servidor para limpar. Eu tive que pedir que seja feito. O terraço não é muito convidativo e a nossa mesa de jantar não era tão limpo, nem foram as facas e garfos ou copos--água manchas sobre os.. Nem o nosso servidor parecem saber exatamente o que foi nos pratos do menu nem como ter adequadamente uma ordem. O aperitivo foi levado em que só pode ser chamado copos minúsculos e estava quente e não como deveria ser, refrigerados.. Quando uma abelha tocado um dos hóspedes --e havia mais abelhas em provas -- apesar de vários funcionários estavam lá, ninguém da equipe do restaurante para ajudar com um pano ou gelo. Na verdade, parecia ser ignorado. Felizmente nenhum de nós são alérgicos a abelha picadas de insetos. Um perguntava o que a ajuda que foram oferecidos se isso tivesse sido assim. Essa desatenção a uma crise não é aceitável. Após pedir para ser transferido no interior das abelhas ainda voadoras, nós fomos colocados em uma mesa apertada em uma esquina perto do ponto servir e a casa de banho, caso contrário em um restaurante vazio. Os nossos anfitriões freqüente este restaurante de vez em quando e são conhecidos e o posicionamento foi surpreendente para dizer o mínimo. Água tinha que ser pediu para ser reabastecido, vinho derramado. Quando não existem outros clientes em um restaurante e com apenas quatro em uma mesa uma espera o servidor que não necessita de pedir " que recebe o ... ?" Todos em todos os o padrão de serviço naquele dia variou entre o casual e desatento para o incompetente. A comida é aceitável, e promete uma diferença de culinária francesa clássica. Mas Se um prato é chamado de avec Petits déjeuners basiques avec pain concombre bouillon mollet, deve então ser um caldo claro de pepino reduzido, não com sabor pepino leite com um ovo cozido duro quase. Se chamado Thon a la plancha" não deve ser servido em uma "plancha" em vez de em uma tigela pequena tornando difícil para comer? Vou dizer que foi muito bom atum e bem cozido a la " sushi" mas foi estranhamente acompanhado de um grande en famille taça de batatas e ervilhas cozidas. Um prato inspirado asiático acompanhado por batatas cozidas grandes fotocopiadores? Mas porque o thon, estava na taça pequena, não havia lugar para colocar uma batata ou as ervilhas,O mousse de chocolate era rico mas um pouco ficará gelatinoso e sem graça. A comida lá tem alguns potencial criativo, mas que dia, guardar para a cozinha do atum, que não entregar. Nós Estamos regularmente em muitos dos melhores restaurantes no Périgord onde vivemos e sei que a comida ... minha sugestão é formar o pessoal para servir como francês servidores devem. Ao chegar o hotel parecia um pouco decadente. O quarto interior onde comemos é grande, mas pouco atraente com cadeiras desconfortáveis moldadas baixos de plástico à esquerda ao longo dos anos 50. . Como nós à esquerda alguém estava colocando um hipopótamo de plástico grande no gramado. Foi que espirituoso ou simplesmente brega?

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