La Villa Bonita Culinary Vacation

“Um deleite culinário mexicana!”

Isto foi tudo o que esperávamos que seria - e muito mais. A classe foi pequeno - 6 pessoas - e muito entusiasmada. As idades variaram de cerca de 60 a 43. O instrutor da classe - Ana - foi excelente. Ela foi bem preparado, muito social, e muito sensível ao grupo. O grupo feitas diariamente passeios… Mais

Isto foi tudo o que esperávamos que seria - e muito mais. A classe foi pequeno - 6 pessoas - e muito entusiasmada. As idades variaram de cerca de 60 a 43. O instrutor da classe - Ana - foi excelente. Ela foi bem preparado, muito social, e muito sensível ao grupo. O grupo feitas diariamente passeios a pé para o mercado para os ingredientes do dia. O mercado era cerca de 20 minutos de nossos quartos - mas todos uma subida ou descida. As ruas eram todas pavimentadas e desigual. Algumas áreas não tinha passeios laterais. Mas tudo isto fez a experiência única e memorável. A cozinha teve lugar em um ambiente ao ar livre imediatamente ao lado de nossos quartos. As montanhas estavam sempre presentes. Nós normalmente à esquerda para o mercado cerca de 9 de manhã e comecei cozinhar pela manhã, com a nossa refeição pronta no final da tarde. A comida que o grupo preparado foi delicioso. Minha esposa - que é um ótimo cozinheiro -, foi principalmente interessados nas técnicas que Ana utilizado. marido de Ana ,Rob tratou-nos uma noite de uma degustação de longa de muitas Tequilas (cerca de 20). Espero que isto dá-lhe algum sabor do lugar e a semana.

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“Uma experiência verdadeiramente maravilhosa”

que são os produtores de frutas e produtos hortícolas em N. W. Washington. Nós gostamos de visitar áreas onde existe uma sobreposição de frutas e produtos que crescem e onde existem novas variedades de olhar para uma nova região. Ficamos com Robb e Ana por uma semana e queria experimentar a área em… Mais

que são os produtores de frutas e produtos hortícolas em N. W. Washington. Nós gostamos de visitar áreas onde existe uma sobreposição de frutas e produtos que crescem e onde existem novas variedades de olhar para uma nova região. Ficamos com Robb e Ana por uma semana e queria experimentar a área em si em Tepoztlan, bem como as iguarias culinárias que Ana estava oferecendo para nos ensinar sobre. Tivemos a sorte para nós que éramos os únicos hóspedes durante essa semana e tem Robb, Ana e os seus filhos todos para nós mesmos. A experiência e conhecimento de ambos Robb e Ana foi inspirador. A forma que Ana organizado o nosso tempo e nos deu instruções real não só sobre culinária mas sobre a comida foi great. Fomos capazes de falar não só como cozinhar mas como as coisas foram cultivadas. Recomendamos essa experiência para quem realmente quiser experimentar uma cultura através dos alimentos e através das histórias pessoais. As acomodações eram muito bem feito, com um simples, mas elegante. Esperamos visitar novamente como um tempo quase não é tempo suficiente para ser com estas pessoas maravilhosas cozinhar comida fantástica e experimentar o maravilhoso europeia.

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“Férias de família Grande”

Meu marido, 2 filhos 26 e 32 primos não pagam diária com + 26 anos filha yr todos passamos natal no Villa Bonita. Foi uma grande viagem em família. Compras, cozinhar e comer em conjunto com outros hóspedes foi muito divertido. Ana tem instintos maravilhosos para o planeamento da refeição, execução … Mais

Meu marido, 2 filhos 26 e 32 primos não pagam diária com + 26 anos filha yr todos passamos natal no Villa Bonita. Foi uma grande viagem em família. Compras, cozinhar e comer em conjunto com outros hóspedes foi muito divertido. Ana tem instintos maravilhosos para o planeamento da refeição, execução e ensino. Ela faz um excelente trabalho empolgante todos em uma tarefa. Todos os alimentos foi excelente. O local, paisagismo, e os quartos eram bonitos. Não teria perdido a todos os dia/noite de fogos no natal. Esteja preparado para algum choque de autocolantes nos jantares especiais fim. custa US$ 65/pessoa e a ponta prevista para empregadas domésticas é de US$ 15-20/dia . Isto é claramente nos seus e-mails. Pode se sentir melhor preço um tudo incluído.

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“Um olhar interior, no México”

Eu só passei uma semana no Natal em La Villa Bonita. Como uma única mulher que eu estava procurando umas férias onde eu seria que exerçam uma actividade que gostei, aprender algo e não se sentir desconfortável viajam sozinhos. A semana em La Villa Bonita cumprido todos estes objectivos e, em seguid… Mais

Eu só passei uma semana no Natal em La Villa Bonita. Como uma única mulher que eu estava procurando umas férias onde eu seria que exerçam uma actividade que gostei, aprender algo e não se sentir desconfortável viajam sozinhos. A semana em La Villa Bonita cumprido todos estes objectivos e, em seguida, alguns. Ana é um chef maravilhoso, realmente apaixonado sobre o seu trabalho e as suas raízes mexicanos. Ela é uma interessante, engraçado e muito acessíveis mulher. O nosso grupo de 12 passei Véspera de Natal com a família alargada de Ana e os amigos próximos, que foram todos recebidos e compartilhamos uma maravilhosa noite de tradições mexicanas de Natal. Eu já mencionei o - tudo de comida era realmente delicioso e fresco. As viagens para o mercado foram tão interessante, repleta de actividade e uma infinita variedade de pimentas, pimentas, frutas, legumes, verduras, temperos, ervas ..... uma verdadeira festa gastronômica! Ana explicou que os cortes especiais de carne (como a perna de porco que ela cozinhou para Véspera de Natal) têm de ser preordered porque, ao contrário de onde estou, o fornecedor fornece apenas o que é necessário, nunca há qualquer desperdício. Tepoztlan é um lugar onde você realmente ver primeira mão, a vida dia a dia da média mexicana. Não Há muitos de nós Gringos em torno dos quais, para mim, foi uma boa mudança do resort de estilo México. Eu nunca me senti inseguro ou uma vez que eu estava indo para tomar vantagem de, os moradores foram atenciosa e amigável. A equipe da Ana e Robb são simpáticos e prestativos. Os quartos eram muito confortáveis, limpos e as camas tinham muito bons colchões, uma água filtrada água é fornecida em cada quarto. O seu cão o Mojo é um grande laboratório loira simpática que foi bem comportado e divertido de ter ao redor. Eu fiz uma viagem de lado de Xochicalco e Taxco com um guia de turismo que Robb organizados. O guia de turismo, Arturo, tinha amplo conhecimento de história mexicana (ele foi um professor de história antes de se tornar um tempo inteiro guia). Havia apenas 5 de nós sobre o balcão e Arturo foi profissional, educado, informativo e cuidou de todos os detalhes. Ana e Robb também fazer uma versão costeira de sua escola de culinária e que está na minha lista para minha próxima viagem ao México!

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